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旧金山吃货--大盘鸡

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 楼主| 发表于 2016-1-6 12:10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:
鸡肉、青辣椒、土豆、红辣椒、油、白糖、老抽、酱油、料酒、花椒、姜片、葱段、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣
做法:
土豆去皮洗净切成块,青红辣椒洗净切滚刀块,鸡肉洗净切块,鸡肉用葱段、姜片、料酒腌制去腥味。在热油锅中爆香蒜头、干辣椒、花椒、姜片、葱段,放入豆瓣酱炒出红油之后倒入鸡肉翻炒,加入酱油、老抽、糖、盐,待鸡肉炒熟上色后,加入土豆炒熟,倒入开水,没过鸡肉和土豆,中火慢炖收汁,汤汁收的差不多时,倒入青红辣椒炒熟,用另一个锅煮面条,熟了之后放在菜里即可。

大盘鸡.jpg
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发表于 2016-1-20 10:20:47 | 显示全部楼层
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发表于 2016-2-15 21:38:24 | 显示全部楼层
   
  ValeriePenny 发表于 2016-1-20 10:20
看到这一盆菜时,就想起自己身边的朋友也有做厨师的,他们做的有《纸包骨》《砵仔骨》《蒜得骨》这些我都 ...

那你怎么想每天有很多人还在忍受痛苦中?你说的神是圣经中的上帝吗?
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发表于 2016-2-20 14:38:50 | 显示全部楼层
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发表于 2016-2-23 09:10:30 | 显示全部楼层
   
  ValeriePenny 发表于 2016-2-20 14:38
我說的神是聖經所說的上帝,你所提到的「人為會什麼還活在痛苦中呢?」正如神話說:「在你的心中 ...

     感謝分享,看了你的回复,讓我想起,自己以前也會為“樹活皮,人活臉”這樣的一句話活著,所以就很痛苦,因為當時我在讀書時,我想到當時家裡不像其他同學家那麼有錢,所以我要好好讀書,給家人增加光彩,我平時都很用功的學習,我經過自己的努力之後沒有得到我要的結果,就很難受,心裡就想我那麼用功,怎麼幾個同學都比自己好呢,我只是在班上成績排名第五名,我就開始煩惱了,整天都快樂不起來,心裡就與其他的同學在心裡比,覺得我要得第一名,才是有光彩,後來媽媽看到我沒有以前那麼開心了,就問我,我也把這個事說給媽媽聽,當時媽媽與我說:“不要與人比,盡力就行了,不要去爭,因為每個人的都不一樣,不要在乎別人怎麼看我們,就要盡力就好了,我想你開心的成長”。聽到她這些話後我就沒有那麼多的壓力了,到了現在臨到一些不如自己意的心裡有時也會有難受。
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发表于 2016-4-28 18:45:52 | 显示全部楼层
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