查看: 899|回复: 7

当心啦~新年饮食禁忌的食物

[复制链接]

41

主题

94

帖子

3951

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
3951
发表于 2013-2-4 17:59:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、人工饲养的三文鱼:
bfa1c175jw1e1h74uxtu4j.jpg
它那种可爱的粉红色原来源自饲料中的染色素,它的肥美厚实源自人工饲养中使用的抗生素添加,它体内残留的化学毒素如今已经足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。当然,细嫩鲜美的它仍然是最为受宠的鱼生,它富含欧米茄-3脂肪酸,更是脑部、视网膜和神经系统所不可或缺的物质,能增强脑功能、防中风、防心脏病和预防视力减退。它实在是“水中珍品”,但是,吃三文鱼前最好知道鱼的来源地,否则可能增加患癌机会。因为部分养殖场以受污染的鱼油饲养三文鱼,长时间食用含有毒素的鱼肉有损健康。



回复

使用道具 举报

41

主题

94

帖子

3951

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
3951
 楼主| 发表于 2013-2-4 18:00:00 | 显示全部楼层
2、“扮嫩”的黄瓜
bfa1c175jw1e1h78zompjj.jpg
  许多人去菜场买菜时喜欢挑选顶花带刺的黄瓜,认为这种黄瓜较新鲜。然而,据媒体报道,这种看上去非常新鲜的黄瓜可能是用植物生长调节剂“扮嫩”的。因此买黄瓜的时候要闻黄瓜的气味来辨别。自然成熟的黄瓜,大多在表皮上能闻到一种清香味,催熟的黄瓜几乎没有清香味,使用药物多的甚至可能会闻出一股发酵的气味。



回复 支持 反对

使用道具 举报

41

主题

94

帖子

3951

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
3951
 楼主| 发表于 2013-2-4 18:00:55 | 显示全部楼层
3、 过夜的银耳汤
bfa1c175jw1e1h7boad5ij.jpg
银耳是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!
回复 支持 反对

使用道具 举报

41

主题

94

帖子

3951

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
3951
 楼主| 发表于 2013-2-4 18:01:35 | 显示全部楼层
4、色泽水嫩的生姜
bfa1c175jw1e1h7facfeyj.jpg
  不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后,使用有毒化工原料硫磺进行熏制,以便看起来更水嫩,颜色更黄亮,就像刚采摘的一样。因此,姜味不浓或味道改变的要慎买。如果自己实在不会判断,最好的方法是把所有的姜都去皮吃。因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响,对姜肉影响不大。
回复 支持 反对

使用道具 举报

41

主题

94

帖子

3951

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
3951
 楼主| 发表于 2013-2-4 18:03:04 | 显示全部楼层
5、甲鱼:
bfa1c175jw1e1h7zfiodxj.jpg
“甲鱼吃甲鱼——六亲不认”这句谚语说的也许是甲鱼的荒诞,但它的确味道不错。不过其问题在于:如果是野生的甲鱼,它是多年生动物,体内大量的寄生虫不得不防;如果是人工饲养的,则被披露是用性激素催长的,7年的生长期竟然被超浓缩到7个月,它的肉是浮的还是发物?令人胆战。医生更告诫:“肝炎病人禁食甲鱼。其丰富蛋白质会加重肝脏负担,严重时,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至死亡。”
回复 支持 反对

使用道具 举报

41

主题

94

帖子

3951

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
3951
 楼主| 发表于 2013-2-4 18:03:58 | 显示全部楼层
6、水母(海蜇)
bfa1c175jw1e1h7njtv81j.jpg
水母又叫做海蛰,是一类很低等的多细胞动物,隶属于腔肠动物门。外形似伞,伞缘有很多触手,口位于下面中央,有的有长口管,或有长口腕。这轻柔飘逸的动物,常引起人们极大的好感和兴趣,但是却是有毒。新鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液,其毒素由多种多肽物质组成。海水作业或游泳接触海蜇时,海蜇伞盖下触须密集的刺丝囊即将管状利丝射入人的皮肤,释放出毒液,引起中毒。少量的毒液会使局部发麻,引起红肿热痛、表皮坏死,并有全身发冷、烦躁、胸闷、伤处疼痛难忍等症状,严重时可因呼吸困难、休克而危及生命。海蛰经过腌制后,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。
回复 支持 反对

使用道具 举报

41

主题

94

帖子

3951

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
3951
 楼主| 发表于 2013-2-4 18:04:37 | 显示全部楼层
7、煮不熟的豆角
bfa1c175jw1e1h7x779w7j.jpg
不要以为煮不熟的豆角鲜绿好看,一定很美味。其实不然,豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破坏。否则,人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。豆角里的毒素一般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏,预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热,彻底炒熟再食用。判断豆角是否熟透的方法是,豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。所以豆角一定要充分煮熟才可以食用。



过年了,各种团年饭应接不暇!
他们色泽鲜亮,我们垂涎欲滴;他们秀色可餐,我们回味无穷;他们玉盘珍馐,我们唇齿留香!
面对这些”美丽面纱“,我们应当有所选择!毕竟”身体才是革命的本钱“!
回复 支持 反对

使用道具 举报

55

主题

153

帖子

4191

积分

布政使

Rank: 8Rank: 8

积分
4191
发表于 2013-2-4 19:43:32 | 显示全部楼层
生命是革命的本钱,没错。听说姜水只是适合上午喝,晚上喝之后身体内会产生砒霜类的物质,身体严重受损。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

本版积分规则

Real Time Analytics
Real Time Analytics