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[游记攻略] 纳帕谷Napa Valley游记小众攻略

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发表于 2013-5-28 15:35:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
纳帕谷(Napa Valley)是美国最著名的葡萄酒之乡,湾区这昼晒夜凉的地中海气候以及适宜的(贫瘠的)土壤,使得Napa成为葡萄生长的圣地。

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Napa在11和12月份是最美的,那时候一些葡萄园的葡萄熟了,开始举办各种收获节了。而且开车的时候路边就是一片片红黄绿相间的葡萄田地,真的非常美。Napa在旧金山以北,旧金山开车过去一个小时不到,从硅谷湾区中心的Palo Alto开过去大概两小时。Napa小镇在最南边,这里虽然很好看,但是没什么酒庄。再往北就是Yountville这个小镇,非常漂亮,可以在这吃午餐。

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推荐的餐馆:

Bouchon,这家面包不错,很多菜也都不错,不过看个人口味的。人均50左右。

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然后是Bistro Jeanty餐厅。不过这并不是一家昂贵高档的餐厅,反而是很有私家菜感觉的温馨的法国餐厅。拿了好几年的Zagat星级。任何一个主菜,任何一个汤,任何一个甜点都好吃。他们家的酒还是那种小半瓶装的,很有趣。

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如果想吃比较上档次的(贵的)餐厅,Napa这里有两家米其林三星的餐厅,没记错的话全加州就三家。Yountville镇上就有一家,我没有去过。然后镇子边有一家,在山坡上,叫medowood.

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只去过一次,两个人吃了500多美元,单单小费就开了70美元,而且还没有点wine pairing(所以去米其林三星一般是date带去的,自己是不会去的。)如果你带自己的酒去,开瓶费是50。但吃法餐不喝酒味道会打折很多,所以还是点店里的酒吧,酒最便宜的都上一百美元。总的来说就是正统的四道菜,中间各种小吃,看起来的确都很精致,但味道我觉得很一般了…

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其它的餐馆都吃过一次,印象都不是非常深刻,基本上看Yelp点评或者去了小镇上看哪家店更漂亮就去吃吧。

然后就是继续往北开,去St. Helena了,这是一条大道,大部分有名的酒庄都云集在这条马路两侧。你可以随便顺着这条路开,随便看到哪家酒庄漂亮就停下来。不过这条路经常很拥挤,就是两车的道,要插入和转向还是要有点车技的…

酒庄

如果你去Napa的时间只有一天,那你就去两个酒庄好了。如果你对葡萄酒没什么了解,你最好参加winery tour. 大部分winery tour都是要提前预订的,特别是节假日期间要提前两个星期。你去每一家酒庄都应该去尝他们的wine tasting,每个酒庄都会选一些红的白的和甜酒,让你进行品尝。有的酒庄会给一满杯,有的就给几口。如果你想尝多些酒庄而且还想开车的话,那就不应该把每杯都喝下,酒庄都有供你品尝完吐掉的器皿。

Winery tour我参加过的有七八个吧,如果你对葡萄酒不是太了解,你可以去以下这几家:

Robert Mondavi。这算是一家比较“麦当劳”,比较“联合利华”的酒庄。产量非常大,超市里满是他们家的酒,08、09、10年的Cab、Chardonnay什么的都是十多二十多美元。但他们的wine tasting单上有一种是各种甜酒配巧克力的,这在其它家比较少见。他们酒庄的建筑有点那地中海的风格,在厅廊里拿一杯酒配点巧克力、坚果和杏仁什么的,很惬意。墙上还有一张酒庄创始人穿的用橡木塞缝制成的衣服,俨然一件战利品。他们礼品店里有卖铁的酒窖鼠,记得有次tour的时候就在墙脚看见一只小小的躺地上的…也许是喝醉了…

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Beringer。也是一家比较大众的酒庄。这家也是我去得最多的酒庄。不是因为酒特别好,是因为适合在下午闲坐。以前Tasting酒单里有1982 Nightingale,让人印象深刻,后来被拿出了酒单。要是你对葡萄酒不太了解,连六个基本品种都还分不出来,那还是甜酒会让你觉得味道好。他们家的各种果干和奶酪也不错。

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还有Castello di Amorosa (Castle of Love),爱的城堡。中世纪意大利风格的建筑。这里的每一片砖瓦,每一张桌椅,每一个酒器都是从欧洲运过来的。但David之前说这个酒庄比较俗…因为虽然看起来很古老,其实都是新建的,也不是加州的风格… 不过里面真的还是蛮漂亮的(不过当然不能和欧洲的古老城堡比),而且他们的wine tasting是在地下酒窖的,很有意思。

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还可以去V Sattui。这里有一大片草坪,可以买一瓶酒然后在草坪桌子上边聊天边喝。他们也经常有搞活动,小型演唱会什么的。

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如果你对葡萄酒已经有一点了解 ,好几个酒庄就是必须要去的了:PEJU, Stag’s Leap, Inglenook, Opus One等等,都是非常有名非常专业历史悠久的酒庄。

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除了品酒和逛酒庄以外

Napa还有Napa Wine Train. 买一张票,你就可以坐着火车,吃着饭,喝着酒,慢慢观赏整个Napa。不过Yelp上的评分并不很高。

Napa更有风情的是热气球旅行了!想象一下,在五彩的热气球上,藤制的大座篮中,你和你的Mr Right正俯视着美丽的河流山坡和葡萄园,忽然,你的Mr Right单膝跪地,捧着一个盒子,说,嫁给我吧!是不是浪漫得能让人融化的求婚场景呢!不过热气球只能在六七点进行,所以必须住在Napa然后早起。所以要浪漫是很辛苦的...
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转自:彭萦的日记
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发表于 2016-9-6 10:17:19 | 显示全部楼层
令我神往的世界!
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